長芋と明太子丼
＊4人分
| 辛子明太子 | ４０ｇ |
| 長芋 | １５０ｇ |
| 小ねぎ | ２～３本 |
| ごはん | １８０ｇ |
| 焼き海苔 | １/２枚 |
| ポン酢醤油（濃口醤油） | 適量 |
| 【1人分 245kcal】 |
|
- 明太子は薄皮に切れ目を入れて包丁の背で身をこそげ取る。
- 長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒でたたき、細かくつぶす。
- 小ねぎは小口切りにして、海苔は細かくほぐす。
- 器にごはんを盛って、
・
・
をのせ、お好みでポン酢か濃口醤油をかけて頂く。
| 辛子明太子 | ４０ｇ |
| 長芋 | １５０ｇ |
| 小ねぎ | ２～３本 |
| ごはん | １８０ｇ |
| 焼き海苔 | １/２枚 |
| ポン酢醤油（濃口醤油） | 適量 |
| 【1人分 245kcal】 |
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・・をのせ、お好みでポン酢か濃口醤油をかけて頂く。
